Una cocina cercana y artesanal donde el producto, la tradición revisada y el entorno son los verdaderos protagonistas.
Ensalada de pimientos
Pimientos asados al carbón
Cebolleta
Aceite AOVE y caldo de cebolleta dulce
Boquerones fritos
Boquerones
Toque de limón
Pargo
Pargo de Conil a la brasa
Toque de sal
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